新鮮なたまごと小麦粉・砂糖を使用し、匠の技で一枚一枚 丁寧に焼きあげております。
しっとり、そしてふんわりとした食感と奥深いコクのある味わいの京かすてら。
レモン・アールグレイ・黒豆きなこ等、様々な種類をご準備いたしております。
創業以来の変わらぬ職人の目とその技で、素材本来の味を見極め焼き上げた 当店自慢のカステラ。素朴ながらも奥深い味わいです。〈当店人気No.1〉
繊細でやさしい抹茶の香りが お口の中に広がります。
黒砂糖 特有のコクのある甘味を存分に活かし 焼き上げました。
香ばしいカカオの香りが お子様にも人気のチョコカステラです。
レモン果汁を使用し、爽やかでさっぱりとした風味に仕上げております。冷蔵庫で冷やしてのお召し上がりもオススメ!
ブルーベリーのほのかな甘い香りが、カステラと相性ピッタリです。
アールグレイ(紅茶)の香りが際立つ、自信のカステラです。 〈当店人気No.2〉
鮮烈でさわやかな オレンジ果汁の風味が 人気です。
丹波黒豆のきなこをたっぷり使った、香ばしいカステラです。
風味豊かな黒豆きなこの生地に、丹波黒豆の甘納豆を入れ焼き上げた、逸品のカステラ。黒豆甘納豆の贅沢な甘さがより一層カステラの味を引き立てます。一度食べたら クセになるカステラです。(オススメ!NO1)
京都・宇治のお抹茶をふんだんに使用した香り高い京風カステラです。抹茶の深い風味が、カステラのしっとりとした甘さと調和しております。